Bombka karczochowa nr 24

W ten piękny dzień chciałabym wam pokazać kolejna bombkę o średnicy 10 cm. Jest w kolorach: srebrnym, szarym i granatowym.

Życzenia świąteczne

Dzwonią dzwonki u sań, stół pełen wigilijnych dań, pod obrusem sianko leży, rodzina na Pasterkę bieży. Będą wszyscy kolędować, z narodzenia Pana się radować. Kolędujmy i my wraz, bo radosny nadszedł czas.

Bobmka karczochowa nr 23

Następna bombka o średnicy 10cm. Jest w kolorach: granatowym, szarym, srebrnym, szarym i białym.

Bobmka karczochowa nr 22

Następna bombka wykonana z kuli o średnicy 10cm. Jest w kolorze złotym i białym.

 

Bombka karczochowa nr 21

Witajcie,
święta już tuż, tuż, więc i ja już zaczęłam tworzyć nowe ozdoby. Mam nadzieję, że i w tym roku spodobają się wam moje dzieła ;) Mam wiele nowych pomysłów na wzory bombek, jak i na całkiem nowe dekoracje ;)
Zachęcam do szczerego komentowania!

Moja pierwsza tegoroczna bombka jest wykonana z kuli o średnicy 10cm. Jest w kolorze: fioletowym, srebrnym i szarym.

Puszyste naleśniki

Składniki:

• 4 jajka
• 4 łyżki cukru
• 5 łyżek gęstej śmietany
• 600ml mleka
• 30 łyżek mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przyrządzania:
Do mleka dodać śmietanę, jaja i dokładnie roztrzepać. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i cukier i wyrobić ciasto. Odstawić na 20min. Następnie wylewamy porcjami na gorącą patelnie z dodatkiem tłuszczu.

Do naleśników dodałam bitą śmietanę, nutellę z bananem i dżem truskawkowy.
Smacznego! ;)

 

Jesienna ozdoba nr 3

Oto moja kolejna dekoracja.

Jesienna ozdoba nr 2

Następną moją ozdobą jest malutki koszyczek, w którym znajduje się: kilka dyń, ozdobna kukurydza, parę kasztanów i szyszek, oraz wstążeczka.

Jesienna ozdoba nr 1

Sezon jesienny rozpoczęty, wiec i ja postanowiłam jakoś ozdobić dom. Wiosną w ogródku posadziłam ozdobne dynie i naprawdę mam ich sporo. Zrobiłam z nich parę dekoracji, które świetnie pasują do złotej jesieni za oknem ;)

Deser truskawkowy nr. 2

Składniki:

• 500g truskawek + odrobina cukru (według uznania)
• 500ml jogurtu naturalnego
• paczka ciastek zbożowych
• garść płatków owsianych

Sposób przyrządzania:
Truskawki wraz z cukrem miksujemy blenderem. Ciastka zbożowe kruszymy.
Mus truskawkowy wylewamy do naczynia, następnie sypiemy warstwę płatków owsianych. Następnie wylewamy jogurt naturalny, a na górę wysypujemy pokruszone ciastka.
Smacznego! ;)

Omlet na słodko

Składniki:

• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego 
• szczypta soli
• 1/4 szklanki mleka

Sposób przyrządzenia:
Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno.
Do żółtek dodajemy mąkę, cukier, cukier waniliowy i mleko. Mieszamy by uzyskać gładką, dość gęstą masę.
Co ubitej piany dodajemy masę i delikatnie mieszamy .
Smażymy na odrobinie oleju.

Na omlet dałam jogurt naturalny oraz świeże jagody.
Smacznego! ;)

Ciasto orzechowe

Składniki:
Ciasto:

• 1/2 kg mąki 
• 200g cukru
• 200g margaryny
• 2 jajka
• 3 łyżeczki miodu 
• 2 łyżeczki sody

Krem:

• 0,5l mleka
• 2,5 łyżki mąki pszennej
• 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
• 5 łyżek cukru
• 16g (1 paczka) cukru waniliowego 
• 1 kostka masła

 Masa orzechowa:

• 300g orzechów
• 5 łyżeczek miodu
• 200g masła
• 200g cukru pudru

Sposób przyrządzania:
Ciasto:
Mąkę, sodę i margarynę posiekać nożem. Dodać pozostałe składniki i zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części, następnie każdą z części wyłożyć na blaszkę. Piec w temperaturze 180*C przez około 20-30 min.
Krem:
Mleko i cukier zagotować w 1/4 szklanki mleka. W pozostałym mleku rozpuścić mąkę ziemniaczaną i pszenną, następnie wlać do gotującego się mleka. Mieszać aż do zagotowania.
Masę przestudzić, następnie zmiksować z masłem.
Masa orzechowa:
Masło rozpuścić z cukrem i miodem. Następnie dodać posiekane orzechy i zagotować.

Na upieczoną pierwszą część ciasta wyłożyć krem, a następnie przykryć drugą częścią ciasta. Na wierzch wyłożyć gorącą masę orzechową.
Smacznego! ;)

Deser truskawkowy nr 1

Składniki:

• około 0,5kg truskawek
• 500ml jogurtu naturalnego
• paczka zbożowych ciasteczek
• łyżka cukru

Sposób przyrządzania:
Truskawki wraz z cukrem miksujemy blenderem. Ciasteczka zbożowe rozdrabniamy.
Do naczynia wsypujemy odrobinę rozdrobnionych ciasteczek. Wylewamy jogurt naturalny. Następnie przekładamy musem truskawkowym. Ponownie wylewamy jogurt naturalny. Na wierzch wysypujemy rozdrobnione ciasteczka.

Najlepiej, aby jogurt był gęsty, żeby warstwy deseru się nie wymieszały.
Cukier można pominąć, a jeżeli truskawki są mocno kwaśne można dodać więcej cukru.
Podane składniki mogą być w innych proporcjach w zależności od własnych upodobań.
Smacznego! ;)

Dwukolorowy sernik

Składniki:
1. Biszkopt:

• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

2. Masa serowa

• 1kg serka waniliowego (kremowego)
• 1l śmietany 30%
• 8 łyżeczek żelatyny + odrobinę wrzątku
• 2 czekolady deserowe
• 2 czekolady białej + 5 łyżek wody

Sposób przyrządzania:
1. Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy porcjami cukier. Następnie do masy wlewamy żółtka, stale ubijając.
Wysiewamy do masy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do formy (wyłożonej papierem do pieczenia) i pieczemy w temperaturze 180*C przez około 35min.

2. Masa serowa:
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy porcjami serek waniliowy, delikatnie mieszając. Masę dzielimy na 2 części.
Czekoladę deserową rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ostudzoną (ale płynną) dodajemy porcjami do masy serowej, delikatnie mieszając.
Cztery łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wrzątku. Po ostudzeniu (ale płynną) wlewamy powoli do masy serowej, delikatniej mieszając łyżką lub mikserem na niskich obrotach. Masę wylewamy na biszkopt, równomiernie rozprowadzamy i odstawiamy do lodówki.
Do pozostałej masy serowej dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę w 5 łyżkach wody, oraz rozpuszczone we wrzątku 4 łyżeczki żelatyny postępując tak samo jak w przypadku ciemnej masy. Wylewamy na zatężoną ciemną warstwę, równomiernie rozprowadzamy i odstawiamy do lodówki.


Ciasto można oprószyć kakao, albo startą gorzką czekoladą.
Gdy ciasto będzie narażone na wysokie temperatury można dodać więcej żelatyny i bardzo dobrze schłodzić w lodówce.
Mam nadzieję, że ciasto wam będzie smakować. Smacznego! ;)

Parę słów

Witajcie!

Gdy kończy się okres Bożonarodzeniowy i Wielkanocny nie mam pomysłu co mogę wam pokazywać. Na święta bardzo lubię robić ozdoby, lecz gdy ten magiczny okres się kończy to mój blog świeci pustkami.

Bardzo chciałabym to zmienić dlatego postanowiłam, że będę dodawać co jakiś czas przepisy, wraz z zdjęciami przeróżnych potraw i deserów. Z racji tego, że uwielbiam spędzać dużo czasu w kuchni, zdecydowałam się na takie wyjście. 

Postanowiłam, że będę także raz na jakiś czas dodawać posty z moimi kochanymi zwierzakami. Mam nadzieję, że taka forma mojego bloga wam się spodoba. 

Zachęcam do zaglądania do mnie ;) Pozdrawiam!

Ozdoba Wielkanocna nr 1

Z okazji Wielkanocy chciałam Wam pokazać mój pomysł na dekoracje świąteczną. Jest to Wielkanocny kwiatek w doniczce :) Miałam tyle pomysłów na ozdoby, a w ostateczności zabrakło mi na to czasu. Mam nadzieję, że w przyszłym roku będę go miała o wiele więcej i zasypie ten blog wieloma ozdobami.
A z okazji świąt życzę Wam wszystkim:

Kolorowych jajeczek,
rozczochranych owieczek,
rozkicanych króliczków,
pyszności w koszyczku,
a przede wszystkim
mokrego ubrania
w dniu wielkiego lania!

Jajko karczochowe nr 10

Następne jajko jest o wysokości 10cm. Jest w kolorze zielonym, pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 9

Kolejne jajko które chciałam Wam pokazać jest o wysokości 15cm. Jest w kolorze pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 8

Następne jajko o wysokości 10cm. Jest w kolorze pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 7

Kolejne jajko o wysokości 10cm. Jest w kolorze zielonym, pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 6

Następne jajko o wysokości 10cm. Jest w kolorze pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 5

Tym razem chciałam Wam pokazać moje nowe jajko o wysokości 15cm. Jest w kolorze zielonym, pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 4

Następne jajko ma wysokość 10cm. Jest w kolorze zielonym, pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 3

Kolejne jajko jest o wysokości 10cm. Jest w kolorze pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 2

Następne jajko ma wysokość 10cm. Tym razem jest w kolorze zielonym, pomarańczowym i żółtym.

Jajko karczochowe nr 1

Oto moje pierwsze tegoroczne jajko karczochowe. Ma wysokość 15cm. Jest w kolorze pomarańczowym i żółtym.

 Co drugi dzień będę starać się dodawać nowe posty, a w nich jajka karczochowe oraz inne niespodzianki ;)